kaka~ 又在餅房偷影相同大家分享下啦~click入泥睇睇~

無食過呀~ 唔知咩味~

呢個我有份試食 , 上面係芒果醬來的~幾酸下~

個饀係普通忌廉海綿蛋糕, 上面ge係脆糖 , 需要d技巧先做得好的~師傅有教我地trainee呢個脆糖recipe , 但就未比我地真正整過。

日式芝士蛋糕來的~

尾層數上去係朱古力慕絲 , 芒果醬 , 朱古力蛋糕 , tiramisu , 木糖 , 朱古力丁, 未試過啦~

兩個都係美式芝士蛋糕 , 只是裝飾不同 , 我實習時就係通常做下裝飾ge工作啦~

餅房隔離就係麵包房 , 每日都出好多款麵包的 , 呢d只係少部分~

仲有好多好多蛋糕未影的~我會繼續努力(偷影)~hehe~