hehe~呢個係整俾同事hugo ge生日蛋糕啦~用左新鮮芒果整ge豬屎餅~yummyyummy哦~

嘩嘩嘩~好靚呀~呢個係東師傅的作品~香濃朱古力生日蛋糕~我都好想可以學到呀~

最厲害係d蝴蝶唔係倒模出來架~係師傅唧花咁唧出泥ga~好叻叻呀~!!連d樹枝都個整出呢~~ ^____^

呢d是tower 59樓 180度餐廳每日都會放(賣)的蛋糕 , 番實習時每次都會做到的裝飾 , 有一d饀自己有份親手做, 另外仲有搓撻模啦~每一part都有唔同ge人負責,so每一件蛋糕由頭到尾到出品都由多個人一齊完成。

                  白朱力味始絲甜左d~糖ge分量可以減少d~咖啡味都ok的~

                    我諗起irene好鍾意食彩蝶軒的虎皮蛋糕呢~好想俾佢試下呀~~

      雖然係好濃味ge芝士餅, 但may be ceram味都好重,個人唔算太中意啦~

      kaka~個面係想整焦糖效果的~點知重手左d~火槍燒得唔太靚啦~

              第一次覺得整得似模似樣咋~好似出去買ge蛋糕咁~

              真係多得阿sir教整ge朱古力裝飾呢~^^

今次用ge係韓國草莓喎~(阿sir話)~個饀係吉士忌廉,有d似奶皇饀咁, 凍食ge~

好原始香濃芝士味ge芝士餅, 鍾意芝士味蛋糕ge人一定鍾意呢~

個餅用左雲呢拿籽,無落香油,健康d麻,而且香d,

但雲呢拿條好貴呢~1條要成40蚊呀!用一次就無晒啦~

好彩係學校供應,唔係平時都只會買雲呢拿油算吧了~